2012年3月3日土曜日

パータ・パート2012年3,4,5月開催予定

パンベーシック、ステッップアップ各コース・今月のパン(月限定のパン)、お菓子・体験会等、共通)
3月 3日(土)10:30  4月 8日(日)10:30  5月12日(土)10:30
3月11日(日)10:30  4月14日(土)10:30  5月20日(日)10:30
3月14日(水)10:30  4月19日(木)10:30  5月23日(水)10:30
  
   
お知らせキャンセル料を設定させていただくことになりましたm(__)m。前々日で半額前日から当日で全額とさせていただきます。全額頂いた方のみレシピをお渡しいたしますので、この機会に予約日の確認よろしくお願いいたします<(_ _)>。

★ベーシックコースのパンはいつでもやっております。好きなものを選んでご予約くださいね。
★パン体験会のメニューは『紅茶パン』です。(1人1500円、2人2000円)上記開催日から希望日を選んでお申し込みください。


<3月のパン>
苺メロンパン
4000円

トッピング生地にフレッシュの苺を使ったこの時期だけのパンです。
ベーシックのメロンパンとは成形もも食感も全然違います!
パータ・パートでは何回かやっているアンコールメニューです。

ホワイトクリームパン
4000円
4月もやります!

こげにくい配合で白く焼き上げた生地に
ほんのりレモン風味のさわやかな白い(真っ白じゃないけど)クリームを包みました。
今回は全卵から作るカスタードになっています!
今回初登場の新作です。
<4月のパン>
引き続きやります!
ホワイトクリームパン
4000円

こげにくい配合で白く焼き上げた生地に
ほんのりレモン風味のさわやかな白い(真っ白じゃないけど)クリームを包みました。
今回は全卵から作るカスタードになっています!
今回初登場の新作です。
キャベツのザクザクパン
4000円
キャベツとチーズ、荒挽きソーセージをザクザク生地に切り混ぜたパンです。
キャベツのおいしいこの時期にぜひお試しください!

<5月のパン>
クワトロ・フォルマッジ
4000円
4種のチーズを使ったピザやフォカッチャにも似た平焼きパンです。
画像はしばらくお待ちください。





<3月の生地を覚えるお菓子コース
2月23日はガトーショコラテとアップルストゥルーデルの講習、どちらもあります。
アップル・ストゥルーデル
4000円
アップルストゥルーデルは代表的なウィーン菓子です。
ストゥルーデルはドイツ語で『うずまき』という意味。
うすーい生地でリンゴのフィリングを巻き、バターを塗って焼きあげる
アップルパイにも似ていますがそれよりはずいぶんあっさりとしたおいしさです。
独特な作り方をするのでこの機会にぜひ!


<4,5月の生地を覚えるお菓子コース
ハニーカステラ
4000円
強力粉で作るもっちりした飽きのこない優しい味です。
翌日まで食べるのをガマン!だんぜん生地がしっとりおいしくなりますよ!

<パン・ステップアップコース
豚まん