パンベーシック、ステッップアップ各コース・今月のパン（月限定のパン）、お菓子・体験会等、共通)
２月 ４日（土）１０：３０ ３月 ３日（土）１０：３０
２月１２日（日）１０：３０ ３月１１日（日）１０：３０
２月１２日（日）１０：３０ ３月１１日（日）１０：３０
２月２３日（木）１０：３０ ３月１４日（水）１０：３０
お知らせキャンセル料を設定させていただくことになりましたm(__)m。前々日で半額、前日から当日で全額とさせていただきます。全額頂いた方のみレシピをお渡しいたしますので、この機会に予約日の確認よろしくお願いいたします<(_ _)>。
★ベーシックコースのパンはいつでもやっております。好きなものを選んでご予約くださいね。
★パン体験会のメニューは『紅茶パン』です。（1人1500円、２人2000円）上記開催日から希望日を選んでお申し込みください。
＜２月のパン＞
チョコレートマーブル食
４０００円
 |
| チョコシートを折り込んだスィートな小さめの食パンです。 甘すぎないチョコが好みの方へのバレンタインにいかがですか？ |
＜２月のステップアップコース＞
クロワッサン
５０００円（単発料金・所要時間約４．５ｈ）
オレンジクロワッサン
特別講習・クロワッサン、デニッシュ終了の方対象
フルーツデニッシュ
５０００円（単発料金・所要時間約４．５ｈ）
オレンジクロワッサン
特別講習・クロワッサン、デニッシュ終了の方対象
４５００円（所要時間約４．５ｈ）
 |
| 新作です。 オレンジピールを巻き込んだ外はサクッと中はしっとりです。 |
 |
| アップでみるとこんな感じ。中心のうずまきの層にはオレンジピールがたっぷり。 |
＜３月のパン＞
苺メロンパン
４０００円
 |
| トッピング生地にフレッシュの苺を使ったこの時期だけのパンです。 ベーシックのメロンパンとは成形もも食感も全然違います！ パータ・パートでは何回かやっているアンコールメニューです。 |
ホワイトクリームパン
４０００円
 |
| こげにくい配合で白く焼き上げた生地に ほんのりレモン風味のさわやかな白い（真っ白じゃないけど）クリームを包みました。 今回は全卵から作るカスタードになっています！ 今回初登場の新作です。 |
＜２月の生地を覚えるお菓子コース＞
毎年１、２月はバレンタインを意識したチョコレートを使ったメニューになります。
ガトー・ショコラ・テ
４０００円
紅茶風味のチョコレートクリームとココアスポンジを合わせた大人も子供も楽しめるケーキです。
トップにはチョコレートのグラサージュ（上掛けゼリー）がのっています。
＜2月23日と3月の生地を覚えるお菓子コース＞
2月23日はガトーショコラテとアップルストゥルーデルの講習、どちらもあります。
アップル・ストゥルーデル
４０００円
アップルストゥルーデルは代表的なウィーン菓子です。
ストゥルーデルはドイツ語で『うずまき』という意味。
うすーい生地でリンゴのフィリングを巻き、バターを塗って焼きあげる
アップルパイにも似ていますがそれよりはずいぶんあっさりとしたおいしさです。
独特な作り方をするのでこの機会にぜひ！
