2013年3月12日火曜日

パータ・パート 3,4,5月開催予定

パンベーシック、ステッップアップ各コース・今月のパン(月限定のパン)、お菓子・体験会等、共通)
3月 6日(水)10:30   4月11日(木)10:30   5月11日(土)10:30  
3月17日(日)10:30   4月13日(土)10:30   5月16日(木)10:30
3月23日(土)10:30   4月21日(日)10:30   5月19日(日)10:30


お知らせキャンセル料を設定させていただくことになりましたm(__)m。前々日で半額前日から当日で全額とさせていただきます。全額頂いた方のみレシピをお渡しいたしますので、この機会に予約日の確認よろしくお願いいたします<(_ _)>。

★ベーシックコースのパンはいつでもやっております。好きなものを選んでご予約くださいね。
★パン体験会のメニューは『紅茶パン』です。(1人1500円、2人2000円)開催日から希望日を選んでお申し込みください。
                <3月のパン>
黒ゴマひじきパン
4000円
すりごまの入った生地にひじきのフィリングを包んでいます。
おやき風にセルクルに入れて焼き上げています。


<3、4月のパン>
よもぎのベーグル
4000円
乾燥よもぎの入った生地に小豆を包みます。
柔らかめもっちり食感のベーグルです。




 
<3,4月の生地を覚えるお菓子コース
バームクーヘン
4000円
流行りのふわふわタイプではなく、懐かしい定番の味ですが
グランマニエのグラスロイヤル(アイシング)で大人味に仕上がっています。
焼くのに手間がかかりますが~(>_<)


<5,6月の生地を覚えるお菓子コース
タルトレット・シトロン
4000円
シュクレ生地と牛乳を使わないレモンクリームの組み合わせがサイコーな
小型のタルト、タルトレットを6個作ります。
レモンスライスのピールがアクセントに。