パータ・パート２，３，４月教室開催予定

黒字の開催日はパン受講日
ピンク字の開催日はケーキ受講日
青地はお料理受講日
です。
教室Map 

２月１５日（土）１０：３０～体験会、ﾊﾟﾝ・ﾍﾞｰｼｯｸ、ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟｺｰｽ（ﾍﾞｰｼｯｸ5種終了の方）・今月のパン、特別ﾚｯｽﾝ

２月１６日（日）１０：３０～体験会、ﾊﾟﾝ・ﾍﾞｰｼｯｸ、ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟｺｰｽ（ﾍﾞｰｼｯｸ5種終了の方）・今月のパン、特別ﾚｯｽﾝ
２月１７日（月）１０：３０～体験会、ﾊﾟﾝ・ﾍﾞｰｼｯｸ、今月のパン

　　　　
２月２０日（木）１０：３０～体験会、ﾊﾟﾝ・ﾍﾞｰｼｯｸ、ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟｺｰｽ（ﾍﾞｰｼｯｸ5種終了の方）・今月のパン、特別ﾚｯｽﾝ
２月２３日（日）orioriの会
２月２６日（水）orioriの会
３月　８日（土）１０：３０～体験会、ﾊﾟﾝ・ﾍﾞｰｼｯｸ、ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟｺｰｽ（ﾍﾞｰｼｯｸ5種終了の方）・今月のパン
３月　９日（日）１０：３０～体験会、ﾊﾟﾝ・ﾍﾞｰｼｯｸ、ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟｺｰｽ（ﾍﾞｰｼｯｸ5種終了の方）・今月のパン
３月１３日（木）１０：３０～体験会、ﾊﾟﾝ・ﾍﾞｰｼｯｸ、ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟｺｰｽ（ﾍﾞｰｼｯｸ5種終了の方）・今月のパン
３月１５日（土）１０：３０～ベリーズ・マフィン
３月１６日（日）１０：３０～ベリーズ・マフィン
３月１９日（水）１０：３０～ベリーズ・マフィン
４月１２日（土）１０：３０～体験会、ﾊﾟﾝ・ﾍﾞｰｼｯｸ、ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟｺｰｽ（ﾍﾞｰｼｯｸ5種終了の方）・今月のパン
４月１３日（日）１０：３０～体験会、ﾊﾟﾝ・ﾍﾞｰｼｯｸ、ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟｺｰｽ（ﾍﾞｰｼｯｸ5種終了の方）・今月のパン
４月１７日（木）１０：３０～体験会、ﾊﾟﾝ・ﾍﾞｰｼｯｸ、ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟｺｰｽ（ﾍﾞｰｼｯｸ5種終了の方）・今月のパン
４月２０日（日）１０：３０～ｶﾞﾄｰ･ｵﾗﾝｼﾞｭ　１４：３０～ベリーズ・マフィン　
４月２３日（水）１０：３０～ｶﾞﾄｰ･ｵﾗﾝｼﾞｭ　１４：３０～ベリーズ・マフィン
４月２６日（土）１０：３０～ｶﾞﾄｰ･ｵﾗﾝｼﾞｭ　１４：３０～ベリーズ・マフィン

　

４月２７日（日）orioriの会
４月３０日（水）orioriの会

　　　　　　

　

＜ﾚｯｽﾝご案内＞

パータ・パートは2014年1月より移転します。それに伴い受講システムを少しづつリニューアルしていく予定です。開始時間は従来の１０：３０～に加え、１４：３０～、平日夜の部１８：３０～は新しい教室からの試みですので時間提示が無くとも上記開催日に希望があればご相談くださいね。人数によっては開催いたします。また、従来のように、ﾊﾟﾝを2種、もしくは一緒にケーキも作りたい、ケーキの講習日にパンも受けたいなどの希望も、その時のメニュー、人数によっては可能ですのでご相談くださいませ。
新しい教室の場所はＪＲ神戸駅徒歩5分　神戸市中央区多聞通1丁目３－１１になります。



キャンセル料は前々日で半額、前日から当日で全額とさせていただきます。全額頂いた方のみレシピをお渡しいたしますので、この機会に予約日の確認よろしくお願いいたします<(_ _)>。

★パン体験会のメニューは『紅茶パン』です。（1人1500円、２人2000円）開催日から希望日を選んでお申し込みください。

★ﾊﾟﾝ・ﾍﾞｰｼｯｸｺｰｽのメニューは好きなものを選んで受講できます。

★特別ﾚｯｽﾝはﾊﾟﾝ・ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟｺｰｽ同様、ﾍﾞｰｼｯｸｺｰｽから5種終了の方のみ対象メニューです。

＜2014年２月のパン＞

どなたでも受講いただけるメニューです。

ダブルチョコクリームパン

４０００円

ブラックココア入りの生地にチョコレートカスタードが入ります！

＜2014年３，４月のパン＞

どなたでも受講いただけるメニューです。

よもぎ蒸しパン

４０００円




＜2014年４，５月のパン＞

どなたでも受講いただけるメニューです。

ソシソン・セザムとキャベツとアンチョビのセザム

セミハードな胡麻入りの生地にソシソン（ソーセージ）とアンチョビ風味のキャベツを合わせます。４０００円


画像準備中

 

＜2月のステップアップコース＞

ﾍﾞｰｼｯｸｺｰｽメニュー5種終了の方から受講いただけます。
1，2月は通常のパン・ベーシックコース、体験会、お菓子コースなど受講いただけますが

ステップアップコースの『フルーツデニッシュ』『クロワッサン』の受講をしていただける、年に1度の時期です。所要時間は４～４．５ｈと長いのでランチの準備をお考えくださいね。
クロワッサンは昨年新しい配合に代わっています。よろしければぜひお試しください！


クロワッサン

フルーツデニッシュ

 ＜３，４月のステップアップコース＞

ﾍﾞｰｼｯｸｺｰｽメニュー5種終了の方から受講いただけます。
『ハイジの白パン』です。

 



＜２月のお菓子コース＞
グリオット・ショコラ
４０００円



たっぷりチョコレートの生地を低温の湯せんでしっとり焼き上げます。
グリオット（サワーチェリーのシロップ漬け）を入れているので
甘いだけじゃない大人のお味です。
グリオットが苦手という方、お知らせくださいね。

 

＜２月のお菓子コース＞
ショコラシフォン

４０００円

ココアではなくチョコレートをたっぷりつかったシフォンです。
しっとり感がつづくのでﾌﾙｰﾂやクリームと合わせてデザートにもおすすめです。

 

＜３、４月のお菓子コース＞

ベリーズ・マフィン
４０００円



ミックスベリーの入ったマフィン生地にやはりベリーのバタークリームでデコレーション。
生徒さんの奥様から頂いたオブジェの蝶をヒントに
春らしいチョウチョの形のチョコを止まらせてみました！

 

 

＜４，５月のお菓子コース＞
ガトー・オランジュ

４０００円


しっとりとした食感のオレンジ風味いっぱいの焼き菓子。
以前も講習しましたがアンコールメニューです。