パンベーシック、ステッップアップ各コース・今月のパン（月限定のパン）、お菓子・体験会等、共通)
１１月 ２日（土） １２月１４日（土） １０：３０～
１１月１４日（木） １２月１８日（水） １０：３０
１１月１７日（土） １２月２２日（日） １０：３０
＜お知らせ＞
パータ･パートが来年1月より移転することになりました！1月以降はパンレッスンとお菓子レッスンが別の日になるなどシステムが多少変更いたします。
場所のオープン可能日が現時点ではっきりしないため、1月の開催日についてはしばらくお待ちくださいませ。新しい場所はＪＲ神戸駅徒歩5分 中央区多聞通1丁目になります。
キャンセル料は前々日で半額、前日から当日で全額とさせていただきます。全額頂いた方のみレシピをお渡しいたしますので、この機会に予約日の確認よろしくお願いいたします<(_ _)>。
★ベーシックコースのパンはいつでもやっております。好きなものを選んでご予約くださいね。
★ただし12月は毎年イベントメニュー限定の月です。クリスマスメニューの中からお選びください。
★パン体験会のメニューは『紅茶パン』です。（1人1500円、２人2000円）開催日から希望日を選んでお申し込みください。
＜１１月のパン＞
キャトル・フリュイ
４０００円
オレンジ、ブルーベリー、いちじく、クランベリー、
4種のﾌﾙｰﾂが入ったソフトフランス生地です。
4種のﾌﾙｰﾂが入ったソフトフランス生地です。
＜１１月の生地を覚えるお菓子コース＞
レーリュッケン
４０００円
鹿の背という意味のこのケーキは2色の生地を焼きこみます。
ﾌﾙｰﾂを入れたオリジナルになります。
写真を1人2台焼いて持ち帰りです。
パータ・パートでは毎年１２月はイベントメニュー限定受講の月です。クリスマスや年末年始のイベントの多いこの時期のために用意したメニューをお楽しみくださいね。基本的にいつでもやっている体験会やベーシックコース、ステップアップコースなどはお休みです。
クリスマス・チロルハウス
４５００円
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| 山小屋をイメージしたこのケーキは ココアスポンジの苺ショートを土台にして モンブランクリームのお屋根をつけました！ モンブランとショートケーキどちらも大好きな方はぜひ！ |
クリス シュトーレン
４０００円
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| パータ・パートのクリスマス定番です。市販のシュトーレンよりしっとりした味わい深い生地です。 数種のスパイスとラム＆ブランデーに漬けたフルーツ、ナッツ類と焼きこみます。 |
シュトーレン テ ベール
（抹茶とチョコレートのシュトーレン）
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| オリジナルのシュトーレンです。抹茶味のシュトーレンを作ってみたくて。 抹茶と相性のいいホワイトチョコチップとダークチョコチップ、クルミを混ぜ込んでいます。 抹茶の香りがさわやかで、でもいかにも「和」という感じでもなく・・・。 目先の変わったシュトーレン、おたのしみに♪ |
オレンジとポピーシードのクグロフ
４０００円
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| ポーピーシードのプチプチ食感がたのしいクグロフです。 |
クリスマス リースパン
４０００円
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| ハーブとドライトマト入りの生地を三つ編みにしてリースの形に仕上げます。 サーモンとベーコンを巻いて。 ワインやお酒、お料理に合うパンをと思って作りました。 |
ショコラ・マスク・シュトーレン
４０００円
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| チョココーティングをした小さなサイズのオリジナルシュトーレンです。 くるみ、クランベリー、チョコが入っています。 可愛くってプレゼントにもおすすめです！ |
ケーク・サレ
４５００円
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| お惣菜ケーキ、ケークサレです。 チーズの入った生地にハムや人参、いんげんなどが入っています。 |
サンタのパン・サプライズ
４５００円（フィリング付） ４０００円（パンのみ）
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| サンタの顔のサンドイッチボックス。 生地はライ麦の入ったむっちり生地です。 上手にサンド用のスライスにするには、翌日まで待たないといけないので仕上げは宿題です。 フィリング付の場合は卵サラダ、サーモン、飾り用ピックなどを用意します。 パンだけか、フィリング付かお選びくださいね。 |
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| フィリング 卵サラダ、サーモン、ピクルスなど |
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| サンドイッチにして食べた後はグラタンなどにして。 楽しみまくっていただけますよ～！ |
＜2014年１月＞
1，2月は通常のパン・ベーシックコース、体験会、お菓子コースなど受講いただけますが
ステップアップコースの『フルーツデニッシュ』『クロワッサン』の受講をしていただける、年に1度の時期です。1月は新教室の予定でまだ詳細が決まらないため
詳しい内容はしばらくおまちくださいね。
詳しい内容はしばらくおまちくださいね。
