2014年4月24日木曜日

パータ・パート4,5月開催案内

黒字の開催日はパン受講日
ピンク字の開催日はケーキ受講日
青地はお料理系の受講日
です。
教室Map


4月 2日(水)18:00~ベリーズ・マフィン、パンメニュー(18:30~も可)

4月12日(土)10:30~体験会、パン・ベーシック、ステップアップコース(ベーシック5種終了の方)・今月のパン
4月13日(日)10:30~体験会、パン・ベーシック、ステップアップコース(ベーシック5種終了の方)・今月のパン
4月17日(木)10:30~体験会、パン・ベーシック、ステップアップコース(ベーシック5種終了の方)・今月のパン
4月20日(日)10:30~ガトー・オランジュ 14:30~ベリーズ・マフィン 
4月23日(水)10:30~ガトー・オランジュ 14:30~ベリーズ・マフィン
4月26日(土)10:30~ガトー・オランジュ 14:30~ベリーズ・マフィン


4月27日(日)orioriの会10:30~
4月30日(水)orioriの会10:30~、18:30~ 

『角煮ちまきおこわ』『鰹とじゃが芋の胡麻ダレサラダ』『海老のライスペーパー揚げ』『胡麻のブランマンジェ薬膳シロップ』
4500円

5月10日(土)10:30~体験会、パン・ベーシック、ステップアップコース(ベーシック5種終了の方)・今月のパン
5月11日(日)10:30~体験会、パン・ベーシック、ステップアップコース(ベーシック5種終了の方)・今月のパン
5月15日(木)10:30~体験会、パン・ベーシック、ステップアップコース(ベーシック5種終了の方)・今月のパン
5月18日(日)10:30~抹茶のガトーショコラ 14:30~ガトー・オランジュ 
5月21日(水)10:30~抹茶のガトーショコラ 14:30~ガトー・オランジュ
5月24日(土)10:30~抹茶のガトーショコラ 14:30~ガトー・オランジュ

 
5月25日(日)10:30~ペーパーアートのショコラマグネット作り お茶とお菓子つき 3500円


5月29日(木)パン・ディッシュの会 『オリーブとベーコンのフォカッチャ』『色々豆のフリッタータ』
5月30日(金)パン・ディッシュの会 『切り干し大根のアラビアータ』 パン1人1単位4000円

      
 
<レッスンご案内>
パータ・パートは2014年1月より移転します。それに伴い受講システムを少しづつリニューアルしていく予定です。開始時間は従来の10:30~に加え、13:00~、14:30~、平日夜の部18:30~は新しい教室からの試みですので時間提示が無くとも上記開催日に希望があればご相談くださいね。人数によっては開催いたします。また、従来のように、パンを2種、もしくは一緒にケーキも作りたい、ケーキの講習日にパンも受けたいなどの希望も、その時のメニュー、人数によっては可能ですのでご相談くださいませ。
新しい教室の場所はJR神戸駅徒歩5分 神戸市中央区多聞通1丁目3-11になります。



キャンセル料は前々日で半額前日から当日で全額とさせていただきます。全額頂いた方のみレシピをお渡しいたしますので、この機会に予約日の確認よろしくお願いいたします<(_ _)>。

★パン体験会のメニューは『紅茶パン』です。(1人1500円、2人2000円)開催日から希望日を選んでお申し込みください。
★パン・ベーシックコースのメニューは好きなものを選んで受講できます。
★特別レッスンはパン・ステップアップコース同様、ベーシックコースから5種終了の方のみ対象メニューです。

 
<2014年4月のパン>
どなたでも受講いただけるメニューです。
よもぎ蒸しパン
4000円






<2014年4,5月のパン>
どなたでも受講いただけるメニューです。
ソシソン・セザムとキャベツとアンチョビのセザム
セミハードな胡麻入りの生地にソシソン(ソーセージ)とアンチョビ風味のキャベツを合わせます。4000円

<2014年5、6月のパン>
どなたでも受講いただけるメニューです。
抹茶とココアのうずまき食パン

抹茶とココアの生地がうずまき模様に!4000円

はじめは抹茶とプレーン生地のうずまき・・・のつもりでしたが、急遽、
ココア生地との組み合わせにしました!
チョコチップも一緒に巻き込んでおやつ感覚の食パンです♪
 
 

<4月のステップアップコース>
ベーシックコースメニュー5種終了の方から受講いただけます。
1,2月は通常のパン・ベーシックコース、体験会、お菓子コースなど受講いただけますが
2,3月はハイジの白パンです!
ヨーグルト入りの生地を余熱なしで焼き上げます。
 
 



 <4、5月のお菓子コース
ガトー・オランジュ
4000円
しっとりとした食感のオレンジ風味いっぱいの焼き菓子。
以前も講習しましたがアンコールメニューです

<5、6月のお菓子コース抹茶のガトーショコラ
4000円 


ホワイトチョコのガトーショコラベースの抹茶入りガトーショコラ生地
とのツートーンにしてみました。ショコラ生地ならではのしっとり感があります。
仕上げはシャンティとフランボワーズのフリーズドライフレーク!